Currently browsing tag

заправка для супа

Бременский суп

Бременский суп

Идеальный суп для утра 1 января – наваристый, но не очень тяжелый. Этот суп, который готовят в Бремерхафене, неподалеку от Бремена, очень прост. Главное, не забывайте о специях, морепродуктах и свежих овощах. 27 декабря 2020 Ингредиенты: 750 г филе красной рыбы (например, лосось) 100 г мяса мидий 50 г мяса краба …

Согреет в самый холодный день: готовим гороховый суп с копченостями

Согреет в самый холодный день: готовим гороховый суп с копченостями

Зимой питание сильно отличается от летнего, и в первую очередь это касается супов. Если летом предпочтение обычно отдается чему-то легкому или даже холодному, а разнообразие овощей способствует кулинарным экспериментам, то зимой на смену летним блюдам приходят более тяжелые и сытные супы. Например, классический гороховый суп с копченостями. Такой точно насытит …

Аппетитно и ароматно! Суп из батата с апельсиновым соком

Аппетитно и ароматно! Суп из батата с апельсиновым соком

Тыквенный суп-пюре по-настоящему передает дух золотой осени. Похожее блюдо можно приготовить и из сладкого картофеля — батата. Во многом он напоминает тыкву, но обладает и собственным вкусовым оттенком и с каждым годом становится все популярнее. К тому же, батат богат витамином А и клетчаткой и является ценным дополнением к рациону, …

Куриный суп с сырными клёцками

Куриный суп с сырными клёцками

Суп с клёцками — самый любимый в нашей семье. С его рецептом знакомы практически все. Сегодня я хотела бы поделиться модифицированным рецептом этого супа, которой просто свёл меня с ума. Нам понадобится: Вода — 2,5 литра; Курица (любые части) — 500 гр. ; Картофель — 3-4 шт. ; Морковь — …

Суп из муки и лука: сытное первое на семью за 20 минут

Суп из муки и лука: сытное первое на семью за 20 минут

Коротенький рецепт, с которым справится любая, даже совсем неумелая домохозяйка или даже домохозяин.. Суп из муки готовится очень быстро, а тарелкой можно за минуту утолить голод. Готовить его очень просто — нужна мука, лук, яйца и картошка. Вкус бульону даст обжаренный лук — румяним его на сковороде до золотистой корочки, …

Готовим гаспачо — коронное блюдо августа

Готовим гаспачо — коронное блюдо августа

Самое простое блюдо русской крестьянской кухни — тюря, измельчённый хлеб с луком и постным маслом, залитый квасом. У самых бедных — водой. Самое простое блюдо испанской крестьянской кухни — гаспачо, измельчённые сырые овощи с постным маслом. Бедные испанцы даже водой не заливали, овощи были в собственном соку… томатном. Короче, чтобы …

Суп. Вкусный. Очень вкусный.

Суп. Вкусный. Очень вкусный.

Как часто оно бывает, самые вкусные рецепты рождаются спонтанно, просто глядя на имеющиеся продукты. Так и тут. Разморозила мясо под жарку и… а не то достала-то из морозилки! Пришлось импровизировать. Вид мясика навевал мысли о супе. Особенно — о понравившейся в Узбекистане маставе. Легких путей искать не стала. Интернет? Готовые …

Низкокалорийный Боннский суп

Низкокалорийный Боннский суп

Ингредиенты: Помидоры — 100 гр. Перец сладкий — 60 гр. Стебель сельдерея — 80 гр. Капуста белокочанная — 100 гр. Морковь — 100 гр. Лук репчатый — 50 гр. Лимонный сок — 30 мл. Куркума — 5 гр. Молотый кардамон — 3 гр. Соль — по вкусу Перец горошком — …