Currently browsing tag

холодный суп

Три рецепта супа-пюре для зимнего рациона от врача-диетолога

Три рецепта супа-пюре для зимнего рациона от врача-диетолога

В холодную погоду мы, как правило, отдаём предпочтение горячим блюдам в рационе, и с удовольствием включаем в меню супы, заменяя ими холодные салаты. Врач-диетолог поделилась подходящими для зимы рецептами супа-пюре, которые легко приготовить на своей кухне. «Можно утверждать, что, в целом, супы — это полезное блюдо. Во-первых, оно жидкое и …

Несколько вкусных супов. А какие любите вы?

Несколько вкусных супов. А какие любите вы?

Мы с вами немало в последнее время говорим о различных кухнях мира. Ну и конечно, супы или по-другому «первое» это важная и нужная часть многих народов. И мы не раз вспоминали о борщах, щи, итальянскому томатном супе, ухе, окрошке и иже с ними. Сегодня я предлагаю немного поговорить о тех …

Три вида бульона. Или как правильно готовить бульон

Три вида бульона. Или как правильно готовить бульон

При приготовлении большинства первых блюд требуется такой ингредиент, как бульон. С одной стороны ничего сложного в его приготовлении нет, но специалисты утверждают, что здесь есть свои правила и нюансы. Сегодня мы расскажем вам как правильно готовить бульон. Ингредиенты для приготовления рецепта “Бульон белый”: Говяжьего мясо (грузинка) – 1 кг Морковь …

Пять рецептов простых супов

Пять рецептов простых супов

Без супа русский человек прожить не может. Книга о вкусной и здоровой пище 1954 года издания насчитывает более 100 рецептов. Среди них — бульоны, заправочные, прозрачные супы, супы-пюре и молочные, супы на квасе и свекольном отваре. © DepositPhotos В столовых страны миллионы тарелок ежедневно наполнялись рассольниками, щами, ухой и даже …

10 самых необычных супов мира

Кто из нас не любит съесть тарелку ароматного горячего супа? Это очень вкусное, питательное и согревающее блюдо. За историю человечества сформировалось более 1000 рецептов: горячие, холодные, мясные, куриные, овощные и даже консистенции пюре. У каждого есть свой любимый. Какой же выбрать сегодня? Наш сайт рассказывает о самых необычных мировых рецептах.

Томатный суп на молоке

Томатный суп на молоке

Забавное сочетание помидоров с молоком. Думаю, что стоит попробовать для разнообразия. Тем более, что сейчас и того и другого в магазинах достаточно — лето ведь. Что нам потребуется для такого супа:

Национальные виды холодных супов

Национальные виды холодных супов

В каждой кухне мира есть свои варианты приготовления холодных супов. Думаю, Вам будет интересно хотя бы просто ознакомиться с различными вариантами холодных супов, которые популярны в всем мире. Вот небольшой список холодных супов разных кухонь мира: Русские окрошка, ботвинья и свекольник: всем известные популярные холодные супы с разнообразными заливками;

ТОП-10 самых вкусных супов мира

Украинский борщ, андалузский гаспачо, эквадорская уха, клемм-чаудер с моллюсками и супер-сытный колумбийского ахиако – это еще не весь список самых вкусных супов мира. 1. Вьетнамский суп фо — блюдо относительно молодое. В начале ХХ-го столетия колонизаторы-французы познакомили местных поваров с мясным бульоном, а те уже добавили чили, рыбный соус, специи …