Currently browsing tag

вкусный суп

Как приготовить азиатский суп за 15 минут

Как приготовить азиатский суп за 15 минут

Основа любого азиатского супа — это лапша и наваристый бульон. В остальном смело можно экспериментировать. «Рамблер» покажет один из вариантов быстрого супа, который можно приготовить как на семейный, так и на дружеский ужин. Кстати, сковорода вок отлично подходит для приготовления азиатских блюд, так как в ней можно и жарить продукты, …

Как сделать тыквенный суп идеальным

Как сделать тыквенный суп идеальным

Это яркое и ароматное блюдо можно вывести на новый уровень, воспользовавшись несложными советами. Оранжевая тыква — один из самых осенних продуктов: ее используют в ароматном латте, запекают со специями, используют, как горшочек для ароматного рагу. Но одно из самых популярных блюд из яркого овоща — тыквенный суп-пюре. В нашей стране …

Как пробка поможет сварить идеально прозрачный бульон

Как пробка поможет сварить идеально прозрачный бульон

Хозяйки прибегают к этому лайфхаку уже не одно десятилетие. При этом знатоки из «Что? Где? Когда?» не смогли разгадать секрет приготовления идеального бульона. Подробнее об этой хитрости – в материале «Рамблера». Как-то раз в популярном интеллектуальном шоу появился вопрос от россиянки: Посовещавшись, эрудиты пришли к выводу, что стеклянную пробку нужно …

Россиянам назвали несколько секретов приготовления супов из белых грибов

Россиянам назвали несколько секретов приготовления супов из белых грибов

Сначала их нужно сварить с солью, затем слить воду, прокипятить снова и уже из этой воды варить бульон. Так можно удалить все вредные вещества, которые могли попасть в грибы из грунтовых вод или воздуха. Самый простой вариант супа с белыми грибами – это овощной. Для этого понадобится лук, картофель и …

Три секрета приготовления горохового супа от шеф-поваров

Три секрета приготовления горохового супа от шеф-поваров

Гороховый суп – блюдо, которое одинаково любят и в обычных столовых, и в фешенебельных ресторанах русской кухни. Чтобы приготовить его на высшем уровне, нужно знать всего три хитрости. Их расскажет “Рамблер”. Выбрать копчености Изюминку этому горячему блюду придают копчености. Используйте при варке горохового супа варено-копченые свиные ребра. Тогда вкус вашего …

Как спасти пересоленный суп: лайфхак хозяек

Как спасти пересоленный суп: лайфхак хозяек

Даже самая опытная хозяйка подчас может добавить слишком много соли в суп. Но если это произошло с вами, не спешите избавляться от всей кастрюли. С помощью всего одной хитрости можно исправить положение. Подробнее о ней – в материале «Рамблера». Для того, чтобы избавить суп от лишней соли, достаточно прибегнуть лишь …

Рецепт: нежнейший тыквенный крем-суп

Рецепт: нежнейший тыквенный крем-суп

Как много тех, кто с детства по каким-то причинам старается избегать тыквы, но после нашего рецепта тыквенного крем-супа, можете быть уверены, свое мнение поменяют даже самые настойчивые «нелюбители». Вам понадобятся: Процесс приготовления СОВЕТ: сливки вливайте постепенно, чтобы контролировать густоту и текстуру вашего супа в зависимости от ваших пожеланий. Подать крем-суп …