Currently browsing tag

томатный суп

Средиземноморский томатный суп: эконом-вариант

Средиземноморский томатный суп: эконом-вариант

Я люблю средиземноморскую кухню, хотя некоторые блюда на первый взгляд (и на первый вкус, если можно так выразиться) кажутся очень странными, непривычными. Вот взять, хотя бы, супы. Вроде как сочетание рыбы с томатом — вполне даже банальное, но, учитывая густоту получающегося супа, используемые в нем пряности, он перестает быть родным. …

Готовим гаспачо — коронное блюдо августа

Готовим гаспачо — коронное блюдо августа

Самое простое блюдо русской крестьянской кухни — тюря, измельчённый хлеб с луком и постным маслом, залитый квасом. У самых бедных — водой. Самое простое блюдо испанской крестьянской кухни — гаспачо, измельчённые сырые овощи с постным маслом. Бедные испанцы даже водой не заливали, овощи были в собственном соку… томатном. Короче, чтобы …

Рецепт испанского супа Гаспачо

Рецепт испанского супа Гаспачо

Безусловно, вкуснее суп выйдет из спелых и сочных овощей, поэтому будьте внимательны при их выборе. Ингредиенты: Помидоры — 500 г Перец болгарский красный — 1 шт. Огурец — 150 г Лук белый — 30 г Сельдерей черешковый — 30 г Лимонный сок — 2 ст.л. Соль морская — по вкусу …

Рецепт тайского супа Том Ям

Рецепт тайского супа Том Ям

Кто был в Тайланде, тот обязательно пробовал знаменитый тайский суп Том Ям. Если вы были в Тайланде и не попробовали Том Ям – значит вы там не были, и вам придется съездить туда еще раз, чтобы отведать Том Ям. Это самый острый суп в мире! Как говорят некоторые источники в …

Гаспачо: готовим холодный испанский суп из помидоров

Гаспачо: готовим холодный испанский суп из помидоров

Знаменитый испанский суп можно готовить из самых разных овощей и даже фруктов, однако самым популярным во всем мире остается гаспачо из помидоров. Этот нарядный ярко-красный суп великолепно освежает и прекрасно подходит для легкого обеда в летний день, когда так хочется прохлады и свежести.

Осенний суп с кимчи

Осенний суп с кимчи

Я очень люблю кимчи, но никогда даже и не подозревал, что из нее можно готовить суп. Попробуйте, должно быть вкусно. По меньшей мере — необычно! 🙂 Наступила осень и настало время согревающей пищи. Суп с кимчи является идеальным в этом случае, как и хороший наваристый борщ, солянка или гороховый суп.

Быстрый томатный суп с фасолью и картофелем

Быстрый томатный суп с фасолью и картофелем

Суп готовится быстро, из простых продуктов и он очень сытный. Попробуйте, пальчики оближете! Ингредиенты для рецепта: 1 банка нарезанных помидоров 1 банка белой фасоли 3-4 картофелины 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка пшеничной муки майоран перец, соль Как приготовить: