Currently browsing tag

суп из хвостов

Национальные виды холодных супов

Национальные виды холодных супов

В каждой кухне мира есть свои варианты приготовления холодных супов. Думаю, Вам будет интересно хотя бы просто ознакомиться с различными вариантами холодных супов, которые популярны в всем мире. Вот небольшой список холодных супов разных кухонь мира: Русские окрошка, ботвинья и свекольник: всем известные популярные холодные супы с разнообразными заливками;

Как сварить суп из коровьих хвостов?

Как сварить суп из коровьих хвостов?

Очень вкусная вещь, между прочим. Другое дело, где Вы купите коровьи хвосты. Помнится, еще в 80-х мой тесть где-то доставал коровьи хвосты аж из Франции. Суп из коровьих (говяжьих, бычьих) хвостов варится любой. Единственно, я рекомендую подольше их подержать в холодной воде и тщательно обмыть. Не забывайте, откуда хвосты растут!