Currently browsing tag

сельдерей

Суп, как праздник! Пять простых рецептов на все случаи жизни

Суп, как праздник! Пять простых рецептов на все случаи жизни

Ну, может и не для каждого рецепты этих супов покажутся слишком уж простыми, я больше сужу по себе. Но ничего особо сложного в этих прелестных супчиках я тоже не вижу. Всего их будет пять. Любите ли вы суп так, как люблю его я? Надеюсь, что да! Потому что суп – …

Кому полезен суп, и как его правильно варить

Кому полезен суп, и как его правильно варить

Сегодня такая общеобразовательная статья для любителей супов, ну и просто для домохозяек. Почитайте, оно интересно, занимательно и кроме того полезно знать побольше про супы. Говорят, что изобретателем первого супа стал один из слуг египетского фараона, который стащил на кухне курицу и спрятал добычу в горшочке с кипящей водой.

Секреты пастушьего супа - Настоящий Венгерский Гуляш

Секреты пастушьего супа — Настоящий Венгерский Гуляш

Гуляш занимает неопределенное положение в пищевой иерархии. Медленное блюдо одновременно можно назвать супом, рагу и айнтопфом — строгой позиции на этот счет у кулинаров нет. Гуляш является национальным блюдом в Венгрии — там его готовят сотнями разных способов. Однако, гуляш любят и едят по всему миру. В СССР гуляшом называлось …

Мексиканский суп Альбондигас

Мексиканский суп Альбондигас

Принцип приготовления супа с фрикадельками известен любой хозяйке. Различие лишь в том, что каждая из нас готовит его со своими маленьким хитростями. Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления одной из разновидностей этого блюда. Приготовьте мексиканский суп Альбондигас так, как его готовят лишь повара далёкой солнечной Мексики.

Очень вкусный и простой суп-пюре из картофеля с чесноком

Очень вкусный и простой суп-пюре из картофеля с чесноком

Если мужу, да и Вам самой захотелось чего-то необычненького, то попробуйте сварить вот этот суп. Продукты популярные, готовится недолго, но вкус просто божественный! Вот рецепт, он простой. Список продуктов: Картофель 800 г Лук репчатый 800 г Чеснок 10 зубчик Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. Масло сливочное 10 г Сливки …

7 рецептов вкуснячего рыбного супа для холодной погоды

7 рецептов вкуснячего рыбного супа для холодной погоды

Сразу много рецептов: целых семь, но они довольно похожие. Главное в них — взять удочку и отправиться наловить рыбы. Впрочем, это можно сделать и в ближайшем рыбном магазине! Если совсем без шуток (чего я сделать никак не могу!), то все описанные супы сложные, из многих компонентов. Но с моей точки …

Как правильно готовить мясной бульон - десять практических советов

Как правильно готовить мясной бульон — десять практических советов

Уверен, что Вы, мои дорогие читатели, не раз варили мясной бульон. Казалось бы, там нет никаких хитростей, было бы мясо! Но вот почитайте, как можно приготовить такой бульон в разы вкуснее! Правильно приготовленный собственными руками бульон выигрывает по всем статьям популярных баночных супов и у разведенных в кипятке бульонных кубиков.

Секреты приготовления вкусного супа

Секреты приготовления вкусного супа

Сегодня не будет рецептов, только советы о том, как вкусно приготовить суп. Разумеется, статья предназначена для хозяек, которые уже готовили суп и знают, как это, в общем, сделать. Суп не такое незатейливое блюдо, как кажется. Повар и автор кулинарных книг Ребекка Кац, чья кулинарная специализация — супы, поделилась принципами приготовления …