В общем, это типичный летний суп, только довольно сытный. Попробуйте для разнообразия, особенно если Вам в семье нужно накормить сразу несколько мужчин. В принципе, это густой овощной суп — сытный, но не слишком тяжелый для организма.
Россия занимает второе место в мире по потреблению супов, съедая более 30 млрд порций в год. В этом плане мы уступаем лишь китайцам. На первом месте у наших соотечественников, которые в подавляющем большинстве (90 процентов) готовят супы дома, стоят борщи, затем идут щи и лапша с курицей.
Забавно, что гуляш в СССР супом не считался, это было второе блюдо. Оказывается, гуляш — это суп, причем венгерского происхождения, да вдобавок национальный. Посмотрите рецепт гуляша! Венгерский мясной хит, суп-гуляш с томленой говядиной — идеальное блюдо, которое сочетает в себе и первое, и второе. Лучше его готовить по всем правилам: …
Мясной наваристый суп — пища, которая была придумана в глубокой древности и служила источником тепла и энергии еще нашим далеким пещерным предкам. Именно поэтому история супов так сложна и интересна. Почти в каждой кулинарной культуре есть свой суп, который на все сто процентов является ее достоянием.
Про супы с фрикадельками я уже писал много-много раз. Но тема, как Вы сами понимаете, неисчерпаема. Посмотрите еще один рецепт, он в отличие от многих других очень быстрый, потому что действие происходит в микроволновой печи. Раз-два и готово! 🙂
Шикарный суп и готовится несложно. Вообще, там где есть цветная капуста, всегда получится вкусно. Читайте и приступайте к приготовлению! Нежнейший суп из запечённой цветной капусты с чесноком и миндальным молоком. Крем-суп из запечённой цветной капусты.
Про суп из щавеля я уже писал, причем сам, основываясь на собственном опыте: «Первый весенний суп — щавелевый суп на тушенке«. Почитайте, что говорят об этом супе специалисты. Марианна Орлинкова, заместитель главного редактор журнала Гастрономъ рассказывает о блюде, которое на ближайшие пару месяцев займёт главные позиции на нашем столе – …
Это суп из далекого детства, как готовила моя бабушка. Почитайте рецепт, попробуйте сварить. Конечно, вкусы у всех разные, но думаю, что не разочаруетесь. Любимый суп наших бабушек и дедушек, мам и пап, который подавали и подают начиная от простой рабочей столовой, до достаточно дорогих ресторанов. Суп рассольник с огурцами и …