Currently browsing tag

петрушка

Суп-пюре из запеченной тыквы, которую все равно некуда девать после Хеллоуина

Суп-пюре из запеченной тыквы, которую все равно некуда девать после Хеллоуина

Я специально подчеркнул в заголовке, что после Хеллоуина, который уже завтра, у Вас точно останется тыква. Чтобы не выбрасывать и не мудрить, вот Вам готовый рецептик. Варите супчик и нахваливайте, потому что он во-первых, — вкусный, а во-вторых, — из тыквы, с которой непонятно что делать кроме семечек. Итак, приступаем …

Суп "Зелье приворотное"

Суп «Зелье приворотное»

Судя по названию, этот суп для девушек и молодых женщин, которые желают похвастать кулинарными способностями перед своим кавалером или ухажером. Суп куриный, а как известно: «Из курочки сготовит и дурочка». Так что, смелее надевайте фартук, милые дамы. Молодой человек будет в восторге!

Простой и вкусный суп из лесных грибов лисичек

Простой и вкусный суп из лесных грибов лисичек

Я здесь публикую этот рецепт потому,  что раньше не слышал, что из лисичек можно готовить супы. Лисички в мое время шли больше на засолку, а варили или жарили другие грибы, типа белых или подберезовиков. Ну, раз публикуют, наверное можно попробовать сварить суп и из лисичек. Читайте рецепт — там нет …

Весенний зеленый суп «грин»

Ну, то же самое, что зеленый — грин (green). Я уже писал про весенний суп вот в этой статье: Первый весенний суп — щавелевый суп на тушенке Только там он зеленый, потому что на щавеле, а здесь немного другие компоненты. Кроме того, этот суп очень низкокалорийный, и его вполне можно …

Королевский крем-суп из лобстера или раков

Понимаю, что лобстеры не очень частый гость на наших столах, но во-первых, — можно использовать раков или креветки. А во-вторых, — рецепт праздничный, и не на каждый день. Разок уж можно разориться. Но уж гостей Вы изумите точно. Этот суп можно подавать в небольших пиалах перед основными блюдами. Выглядит просто …

Готовим индийский дал - суп-пюре из гороха с морковью и пряностями

Готовим индийский дал — суп-пюре из гороха с морковью и пряностями

Этот рецепт для любителей пряной индийской кухни. Рецепт нежного, в меру пряного супа, который называется в Индии дал. Его можно подавать в любое время года. Рецепт дается с моими пометками для жителей США. Продукты, из которых готовится дал, продаются, практически, всюду. Разумеется, годится в пищу вегетарианцам. Да и всем, кто …

Как украсить любой суп за пять минут

Как украсить любой суп за пять минут

Ну, хорошо, предположим, что суп Вы уже сварили. Рецепт проверенный, делали много раз. Но сегодня вдруг захотелось чего-то чуть-чуть необычного. Может праздник какой-то, пусть небольшой. Например, День Рождения Вашего хомячка. А может просто попал супчик под настроение. Что делать в таких случаях?