Currently browsing tag

мясной суп

Простой суп "Харчо"

Простой суп «Харчо»

Многие из нас знакомы с грузинским супом «Харчо», но не все решаются на его приготовление. А зря, ведь есть доступные варианты, которые можно делать хоть каждый день! Например, этот один из таких. Описание приготовления: Есть много способов и сочетаний ингредиентов для приготовления этого блюда. Вы можете найти варианты варки этого …

Суп-пюре с картофельными шариками

Суп-пюре с картофельными шариками

Неожиданно много ингредиентов в этом, казалось бы просто по названию супе. Когда будете готовить, можно половину выкинуть без ухудшения вкуса. Почитайте и попробуйте сварить. На обед — горячее! И конечно, это будет ароматный супчик. В этот раз суп-пюре с картофельными шариками. Сытное блюдо, благодаря которому вся ваша семья будет накормлена …

Рассольник с перловкой и солеными огурцами

Рассольник с перловкой и солеными огурцами

Это суп из далекого детства, как готовила моя бабушка. Почитайте рецепт, попробуйте сварить. Конечно, вкусы у всех разные, но думаю, что не разочаруетесь. Любимый суп наших бабушек и дедушек, мам и пап, который подавали и подают начиная от простой рабочей столовой, до достаточно дорогих ресторанов. Суп рассольник с огурцами и …

Картофельный суп с зеленью по рецепту бабушки

Картофельный суп с зеленью по рецепту бабушки

Ролик я сегодня не делаю, просто познакомьтесь с очень интересным, простым и полезным рецептом. Под силу любой хозяйке, даже с минимальным стажем на кухне. Этот картофельный суп с зеленью еще раз доказывает, что готовить просто. И никаких особых секретов знать не надо. Всего-то нужно: хорошее мясо, коренья, белый картофель и …

Какой суп сварить быстро -- 3 рецепта осенних супов

Какой суп сварить быстро — 3 рецепта осенних супов

Наступившая холодная погода требует горячих блюд — например, супов из сезонных овощей. Шеф-повар ресторана «Ткемали» Заза Шенгелия в эти осенние дни готовит сытный суп из чечевицы с копченостями, а для вегетарианцев — тыквенный суп-пюре и теплый свекольный крем-суп. По этим рецептам супы варятся быстро, а их вкус приятно удивит вас …

Как самой приготовить необычный и экзотический суп чорба

Как самой приготовить необычный и экзотический суп чорба

Пару раз я видел в меню ресторанов суп чорба, но не рискнул заказать. Может быть Вы сами его когда-то кушали, а может и нет. Так или иначе суп чорба готовится совсем не сложно, попробуйте! Суп чорба часто можно встретить в меню многих европейских ресторанов. Традиционно его готовят в Румынии, Молдавии …

Лучшие рецепты мясных супов со всего мира

Лучшие рецепты мясных супов со всего мира

Интересно, что до Америки я не представлял себе НЕмясных супов, типа вегетарианских. А здесь пристрастился. Хотя мясные супчики по-прежнему люблю и уважаю. Почитайте про лучшие. Мясные супы — кулинарные свидетельства того, как питались наши предки, какие отношения у них были с мясом и какую эволюцию пришлось пройти супам до того …

10 секретов вкусного борща для любой хозяйки

10 секретов вкусного борща для любой хозяйки

Как сварить правильный борщ? Свёклу для борща предварительно отваривать или лучше бросать сырую? Вокруг борща иногда больше споров, чем вокруг политики. На самом деле никто не знает, что такое правильный борщ. Он должен быть вкусным — вот главное правило, — считает Илья Лазерсон, президент Санкт-Петербургской гильдии шеф-поваров. — Лично я …