Currently browsing tag

креветки

Что такое буйабес, и как правильно его сварить

Что такое буйабес, и как правильно его сварить

Если Вам вообще незнакомо такое слово «буйабес», то это французская уха. А вот как ее правильно приготовить, я как раз сегодня об этом Вам и расскажу. Попробуйте, может Вам это понравится! Вы относите себя к поклонникам рыбы и морепродуктов? Тогда этот рецепт вас заинтересует! Научитесь варить французскую уху – замечательный …

7 рецептов вкуснячего рыбного супа для холодной погоды

7 рецептов вкуснячего рыбного супа для холодной погоды

Сразу много рецептов: целых семь, но они довольно похожие. Главное в них — взять удочку и отправиться наловить рыбы. Впрочем, это можно сделать и в ближайшем рыбном магазине! Если совсем без шуток (чего я сделать никак не могу!), то все описанные супы сложные, из многих компонентов. Но с моей точки …

Праздничный сливочный суп с семгой и креветками

Праздничный сливочный суп с семгой и креветками

Конечно, это очень богатый суп. Впрочем, не знаю как у Вас, дорогой читатель, но в чикагских рыбных магазинах головы семги и креветки стоят не так уж и дорого. Тем более, что на праздник все равно охота повыпендриваться! Так что читайте рецепт и готовьте. Это не так сложно, кстати говоря.

Как приготовить китайский суп в домашних условиях

Как приготовить китайский суп в домашних условиях

Сперва рассматриваются общие принципы приготовления китайских супов. Потом дается несколько конкретных рецептов. Наконец, полезные советы для повара, решившего сварить китайский суп. Блюда китайской кухни отличаются своей незамысловатостью. Здесь не найти рецептов с многочасовой варкой бульонов, тушением, предварительным отвариванием или запеканием продуктов.

Тайский суп «Том-ям» - для тех, кто любят погорячее!

Тайский суп «Том-ям» — для тех, кто любят погорячее!

Суп «Том-ям» на самом деле кушают горячим. Мало того, в его составе есть острые компоненты, так что не обожгите себе рот и внутренности. Да ладно, я пошутил! Вкусный суп, немного остренький! 🙂 В такую мрачную погоду никак не обойтись без согревающего супа с насыщенными вкусом. «Том-ям» — один из них. …

Несколько очень крутых рецептов испанского супа Гаспачо

Несколько очень крутых рецептов испанского супа Гаспачо

Ребята, сразу скажу, что рецепты ресторанные. Это значит, что куча ингредиентов и сложная система приготовления. Так что, статья для профессионалов или тех, кто считает себя профи. Еще добавлю, что в отличие от традиционного испанского гаспачо в во всех нижеприведенных рецептах полностью отсутствуют помидоры. Это странно, конечно, но попробовать можно.

Интересный вариант супа гаспачо - с клубникой

Интересный вариант супа гаспачо — с клубникой

Про гаспачо я тут уже писал, причем не один раз. если кто не знает, то гаспачо — блюдо испанской кухни, холодный суп из перетёртых или пюрированных сырых овощей, прежде всего помидоров. В данном случае предлагается очень интересный и несколько необычный вариант рецепта гаспачо, а именно с добавлением сладкой клубники. Что …

5 несложных рецептов зимних супов

5 несложных рецептов зимних супов

Во-первых, поздравляю всех моих читателей с наступившим Новым Годом и желаю всем приятного аппетита в этом году! А теперь почитайте, как этого можно добиться своими силами. В холодное время года особенно хочется тепла, заботы и чего-нибудь вкусненького. Лучший способ получить всё и сразу – приготовить зимний суп. Тем более что …