Currently browsing tag

кинза

Главные мясные супы мира, которые вы не знаете

Главные мясные супы мира, которые вы не знаете

Мясной наваристый суп — пища, которая была придумана в глубокой древности и служила источником тепла и энергии еще нашим далеким пещерным предкам. Именно поэтому история супов так сложна и интересна. Почти в каждой кулинарной культуре есть свой суп, который на все сто процентов является ее достоянием.

Шурпа — главный суп Средней Азии

Шурпа — главный суп Средней Азии

Сегодня обойдемся без видео, просто почитайте и попробуйте сварить шурпу. Очень вкусный и невероятно сытный суп, настоятельно рекомендую. Можно даже рекомендовать шурпу на праздник. Шурпа — это бесспорно одна из кулинарных визитных карточек Востока, которую в том или ином виде готовят в десятке государств этой части света.

Простые, вкусные, ароматные супы-пюре

Простые, вкусные, ароматные супы-пюре

Я бы сказал, что в рецептах авторы слегка перемудрили. Хотя впрочем, возможно, именно этим и достигается какой-то особый вкус и аромат. Слово за Вами, попробуйте сварить и поделиться! На каждой кухне найдется целый арсенал кухонных приборов, призванных облегчить процесс приготовления. Перечень таких обязательных приборов редко когда обходится без блендера. Устройство …

Как самой приготовить необычный и экзотический суп чорба

Как самой приготовить необычный и экзотический суп чорба

Пару раз я видел в меню ресторанов суп чорба, но не рискнул заказать. Может быть Вы сами его когда-то кушали, а может и нет. Так или иначе суп чорба готовится совсем не сложно, попробуйте! Суп чорба часто можно встретить в меню многих европейских ресторанов. Традиционно его готовят в Румынии, Молдавии …

Мексиканский суп Альбондигас

Мексиканский суп Альбондигас

Принцип приготовления супа с фрикадельками известен любой хозяйке. Различие лишь в том, что каждая из нас готовит его со своими маленьким хитростями. Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления одной из разновидностей этого блюда. Приготовьте мексиканский суп Альбондигас так, как его готовят лишь повара далёкой солнечной Мексики.

Лучшие рецепты мясных супов со всего мира

Лучшие рецепты мясных супов со всего мира

Интересно, что до Америки я не представлял себе НЕмясных супов, типа вегетарианских. А здесь пристрастился. Хотя мясные супчики по-прежнему люблю и уважаю. Почитайте про лучшие. Мясные супы — кулинарные свидетельства того, как питались наши предки, какие отношения у них были с мясом и какую эволюцию пришлось пройти супам до того …

http://food.passion.ru/5-prostykh-i-ochen-vkusnykh-krem-supov-156714.htm

5 простых и очень вкусных крем-супов

Про крем-супы я тут на блоге уже писал-писал, и как говаривал классик: «Моя рука писать устала». Тем не менее, рецепты крем-супов пользуются невероятной популярностью, вот Вам еще пяток! Крем-суп в классическом понимании загущается с помощью ру. Ру — это паста из растопленного сливочного масла и муки, основа всем известного молочного …