Currently browsing tag

говядина

Приворотный котел с супом Харчо

Приворотный котел с супом Харчо

Моя мама безумно вкусно готовит суп харчо. В свои 30 лет я даже представить не могла, что когда-нибудь смогу повторить ее шедевр. Я думала, что в приготовлении много тонкостей, а ингредиенты настолько изысканы, что даже и не рисковала их искать. Но на деле оказалось, что премудростей совсем немного и требуются …

5 традиционных зимних супов из разных стран

5 традиционных зимних супов из разных стран

Мы уже делились с нашими любимыми читателями рецептами согревающих крем-супов из разных уголков мира. Настал черед более привычных и самых-самых зимних.  Эти супы согреют вас в холодные дни, ведь их традиционно готовят в странах, где ценят уют и вкус. Берите на вооружение рецепты, чтобы разнообразить ваше зимнее меню. Английский суп-жаркое  Вам …

Как приготовить болгарский суп Топчета

Как приготовить болгарский суп Топчета

Интересно, что этот суп у меня вылез в поиске на самом первом месте. Посмотрите, по-моему несложно его приготовить. Должно получиться вкусно! 🙂 «Топчета», в переводе с болгарского, означает «шарики, мячики». Этот суп — аналог нашего супа с фрикадельками, хотя отличия, конечно, есть.

Рассольник с перловкой и солеными огурцами

Рассольник с перловкой и солеными огурцами

Это суп из далекого детства, как готовила моя бабушка. Почитайте рецепт, попробуйте сварить. Конечно, вкусы у всех разные, но думаю, что не разочаруетесь. Любимый суп наших бабушек и дедушек, мам и пап, который подавали и подают начиная от простой рабочей столовой, до достаточно дорогих ресторанов. Суп рассольник с огурцами и …

Великолепная пятёрка зимних супов со всего света

Великолепная пятёрка зимних супов со всего света

Наступившие холода диктуют особое меню: хочется сытной и горячей пищи. Если летом можно было взять на обед большую порцию салата из свежих овощей вместо супа, то зимой, скорее всего, возникнет желание поступить наоборот. Да и домочадцы вряд ли откажутся от тарелочки ароматного борща или наваристых щей. Что ж, в мире …