Currently browsing tag

бульон

Германский антипохмельный супчик

Германский антипохмельный супчик

До Нового Года остались считанные дни. Для тех, кто потеряет свое здоровье на новогоднем празднике, сегодня я представляю несколько рецептов супов, которые помогут поправиться. Я уже писал про один такой антипохмельный супчик в статье: Что такое хаш, и почему его едят утром Почитайте, какие супы с похмелья предпочитают немцы. Немцы, …

Два рецепта новогодних супов

Два рецепта новогодних супов

Мы сейчас все живем в преддверии Рождественских и Новогодних Праздников. И каждая хозяйка ломает себе голову, чем бы удивить гостей на вечеринке. Думаю, что если Вы поставите на стол суп, это запомнится очень надолго. Итак, два совершенно разных, Новогодних Супа. Приступаем к рассмотрению рецептов!

Как сварить суп из коровьих хвостов?

Как сварить суп из коровьих хвостов?

Очень вкусная вещь, между прочим. Другое дело, где Вы купите коровьи хвосты. Помнится, еще в 80-х мой тесть где-то доставал коровьи хвосты аж из Франции. Суп из коровьих (говяжьих, бычьих) хвостов варится любой. Единственно, я рекомендую подольше их подержать в холодной воде и тщательно обмыть. Не забывайте, откуда хвосты растут!

Как сварить рыбный суп с молоком

Как сварить рыбный суп с молоком

На первый взгляд, это блюдо лишено смысла. Мало того, нам с детства вдалбливали в головы, что рыбу с молоком не едят, можно испортить желудок и кишечник. Однако, блюдо такое есть, готовится несложно. Ну а на вкус, как говорится и цвет — товарищей нет. Попробуйте сварить в маленькой кастрюльке. Уж в …

Из чего можно сделать клецки для супа

Из чего можно сделать клецки для супа?

Я уже писал про суп с клецками в статье: «Как сварить простой суп с клецками«. Там же я упоминал, что клецки бывают очень разные. Кроме мучных бывают клецки сухарные, картофельные, манные, творожные и пр. Вот сегодня как раз и поговорим, как можно изготовить клецки поинтереснее. Я думаю так, что Вы, …

Когда и как следует кушать суп - супный этикет

Когда и как следует кушать суп — супный этикет

Мы все ведем разговоры о рецептах различных супов. Но неплохо было бы знать, как кушать суп и вообще первые блюда. Статья посвящена правилам этикета и здравого смысла. Лучше всего кушать суп днем, идеально около 13 часов дня. Рано утром суп есть не следует, это нерационально. Суп перегружает желудок отдохнувшего от …

Вкусный и быстрый куриный бульон с сухариками и брынзой

Вкусный и быстрый куриный бульон с сухариками и брынзой

Такое блюдо можно назвать бульоном, но в сущности — это очень легкий и быстрый суп, да к тому же еще и очень вкусный. Разумеется, минимум калорий, и его можно использовать худеющим. Что потребуется для такого супчика: 500 г курицы, 1 ст. ложка ржаных сухариков, лавровый лист.