Currently browsing tag

бульон

Суп-пюре с картофельными шариками

Суп-пюре с картофельными шариками

Неожиданно много ингредиентов в этом, казалось бы просто по названию супе. Когда будете готовить, можно половину выкинуть без ухудшения вкуса. Почитайте и попробуйте сварить. На обед — горячее! И конечно, это будет ароматный супчик. В этот раз суп-пюре с картофельными шариками. Сытное блюдо, благодаря которому вся ваша семья будет накормлена …

Как приготовить правильный щавелевый суп

Как приготовить правильный щавелевый суп

Про суп из щавеля я уже писал, причем сам, основываясь на собственном опыте: «Первый весенний суп — щавелевый суп на тушенке«. Почитайте, что говорят об этом супе специалисты. Марианна Орлинкова, заместитель главного редактор журнала Гастрономъ рассказывает о блюде, которое на ближайшие пару месяцев займёт главные позиции на нашем столе – …

Рассольник с перловкой и солеными огурцами

Рассольник с перловкой и солеными огурцами

Это суп из далекого детства, как готовила моя бабушка. Почитайте рецепт, попробуйте сварить. Конечно, вкусы у всех разные, но думаю, что не разочаруетесь. Любимый суп наших бабушек и дедушек, мам и пап, который подавали и подают начиная от простой рабочей столовой, до достаточно дорогих ресторанов. Суп рассольник с огурцами и …

9 секретов, которые помогут приготовить идеальный суп

9 секретов, которые помогут приготовить идеальный суп

Казалось бы, что может быть сложного в приготовлении супа? Сварил мясной бульон и закинул в него овощи — и готово! Но у одних людей он получается настолько вкусным, что от супа не оторваться, а у других — просто съедобным. В чем же секрет? Делимся с вами самыми интересными лайфхаками от …

Невероятно вкусный тыквенный суп со сливками

Невероятно вкусный тыквенный суп со сливками

Можете себе даже из названия представить, до чего это вкусный супчик. Побалуйте себя и родных, делается просто, съедается мгновенно! 🙂 Ингредиенты Овощной бульон: 500 мл Тыква баттернат сквош: 750 г Лук репчатый: 2 головки Чеснок: 2 зубчика Мускатный орех: 1/4 чайной ложки Сливки: 3 столовые ложки

Сложный, но вкусный вьетнамский суп ФО БО

Сложный, но вкусный вьетнамский суп ФО БО

Занг Нгуен бренд-шеф Lao Lee — Фо изобрели в Ханое, и до сих пор он популярнее там, чем в остальном Вьетнаме, и только на севере его готовят по традиционному рецепту: умеренно солёный, умеренно сладкий — приправы каждый добавляет сам.

Картофельный суп с зеленью по рецепту бабушки

Картофельный суп с зеленью по рецепту бабушки

Ролик я сегодня не делаю, просто познакомьтесь с очень интересным, простым и полезным рецептом. Под силу любой хозяйке, даже с минимальным стажем на кухне. Этот картофельный суп с зеленью еще раз доказывает, что готовить просто. И никаких особых секретов знать не надо. Всего-то нужно: хорошее мясо, коренья, белый картофель и …

Какие супы лучше не есть

Какие супы лучше не есть

Почитайте те, кто заботится о своем здоровье. Конечно, автор сгустил краски, но рациональное зерно в этой статье есть. Попробуйте изменить или скорректировать свои пищевые привычки. «Эх, сейчас бы супчика горяченького, да с потрошками» – восклицал с наслаждением персонаж Владимира Высоцкого в известном фильме. В советское время суп из субпродуктов был …