Суп необязательно есть в обед, а полный отказ от него не приведет к каким-либо заболеваниям, рассказала Москве 24 врач-диетолог, нефролог Анна Коробкина. По ее словам, провоцирует появление язвы не отказ от супа, а бактерия Helicobacter pylori. Более того, супы даже могут быть вредны и вызывать изжогу при гастрите с повышенной …
Каждая хорошая хозяйка может сварить суп буквально из ничего, этому нас учили мамы и бабушки. А если в морозилке найдется хороший куриный бульон, фарш на фрикадельки и аджика — первое блюдо получится просто восхитительным! Предлагаем отличный рецепт для основы. Ингредиенты: 2 ст. л. оливкового масла 1 небольшая луковица 1 зубчик …
Фото: Ferra.ru Главный диетолог Кемеровской области Екатерина Перелехова рассказала о пользе супов. По словам врача, супы — полезное блюдо, какие бы мнения ни возникали. Она отметила, что в последнее время появляются мнения о том, что супы больше вредны, чем полезны. Однако, по мнению врача, это не так. Супы полезны своей плотностью, …
Фото: WomanHit.ru И вы сможете повторить любой из этих супов Трудно представить что-то более аппетитное, чем домашний бульон. Нередко мы заказываем уже готовые супы, но согласитесь, всегда лучше приготовить самому. Именно поэтому мы собрали домашние рецепты бульонов на любой вкус. Бульон на свиной кости Что нам понадобится: — Свинина на кости — 500 г. — Лук — 1 шт. — Лавровый лист — 2 шт. — …
Как утверждают диетологи, жидкая консистенция, вареные овощи и мясо подготавливают желудок к приему тяжелой пищи. К тому же, продукты, подвергшиеся подобной термической обработке, сохраняют больше полезных веществ. После отваривания продуктов белки лучше усваиваются, поскольку структура белковых молекул частично разрушается, что способствует их лучшему расщеплению ферментами желудочно-кишечного тракта, сообщает портал «Здоровое …
Зачастую любой рыбный суп многие ошибочно называют ухой. Чтобы приготовить правильное блюдо, нужно соблюдать несколько правил и использовать все необходимые ингредиенты, ничем их не заменяя. Подробнее — в материале «Рамблера».Как приготовить правильную уху: инструкцияФото: depositphotos.com Выбрать рыбу Для ухи идеально подходит речная рыба, при варке которой бульон получается светлым: судак, …
На мой взгляд суп с помидорами и яйцом – это очень простой, но при этом божественно вкусный суп. Рецепт я позаимствовала из Китайской кухни. В ней данный суп с помидорами называется – даньхуатан. В рецептуру я внесла маленькие дополнения, что помогло более полно раскрыть весь вкус супа. Готовится он где-то …
Пожаренный шашлык можно не только съесть в обычном виде. Жареное мясо можно добавить в бульон и сделать наваристый суп с дымком. По своему принципу суп-шушлык похож на шупру, только в дополнение к основному мясу мы добавляем готовый пожаренный шашлык. Сначала варим говяжий бульон, в который потом добавляем картошку и морковь. …