Currently browsing tag

базилик

Что такое суп-шурпа, и как его правильно приготовить

Что такое суп-шурпа, и как его правильно приготовить

В общем, рецептов шурпы очень много. Мало того, нет даже четкого определения, что такое суп-шурпа. Он готовится в зависимости от того, что у Вас есть под рукой. Как говорится в Википедии, отличительные черты шурпы выделить довольно сложно. Можно лишь говорить о некоторых общих признаках этого супа, который есть ни что …

Новогодний суп-гуляш по немецкому рецепту

Новогодний суп-гуляш по немецкому рецепту

Я уже писал про подобный праздничный суп в статье: Как сварить испанский рождественский суп. Надеюсь, что Вы прочитали эту статью и возможно, решили такой супчик сварить. Вот еще один рецепт, на этот раз из Германии. На новогодний вечер суп будет очень кстати. На улице холодно, гости голодные. А тут хозяйка …

Пряный овощной суп-пюре - базовая версия

Пряный овощной суп-пюре — базовая версия

Я публикую этот рецепт, как основу супов-пюре. То есть, я хочу сказать, что здесь широкое поле деятельности. Вовсе не обязательно в точности следовать нижеприведенному рецепту. Собственно, автор так прямо и говорит, за что ему или ей «респект и уважуха», как говорят на форумах.

Вкусный итальянский суп «Минестроне»

Вкусный итальянский суп «Минестроне»

Очень интересный супчик и как раз по весне очень хорошо пойдет. Разумеется, для тех мест, где овощные магазины полны круглый год. Читайте, пробуйте, выглядит очень аппетитно! 🙂 Минестроне — традиционный итальянский суп из сезонных овощей. Существует очень много вариантов этого блюда, но основные продукты — это фасоль, помидоры, морковь, лук, …

Как украсить любой суп за пять минут

Как украсить любой суп за пять минут

Ну, хорошо, предположим, что суп Вы уже сварили. Рецепт проверенный, делали много раз. Но сегодня вдруг захотелось чего-то чуть-чуть необычного. Может праздник какой-то, пусть небольшой. Например, День Рождения Вашего хомячка. А может просто попал супчик под настроение. Что делать в таких случаях?