10 главных заповедей для варки любых супов

10 главных заповедей для варки любых супов

Сегодня я продолжаю тему правил для варки супа, начатую мной в статье: «Как варить суп по всем правилам«. Главные заповеди для того, чтобы сварить самый вкусный суп в мире! Какие-то из эти заповедей или правил для варки супов Вам, я думаю, известны. Какие-то, наверное, видите, как и я — в …

Как варить суп по всем правилам

Как варить суп по всем правилам

Во всех предыдущих статьях я, в основном, уделял внимание скорости и простоте приготовления супов. То есть, рассказывал, как сварить суп быстро и просто. Однако же, для настоящих ценителей вообще кулинарии и супов в частности, есть довольно сложные правила. Их следует соблюдать, чтобы получить не просто вкусный суп, а шедевр!

Вкусный и быстрый куриный бульон с сухариками и брынзой

Вкусный и быстрый куриный бульон с сухариками и брынзой

Такое блюдо можно назвать бульоном, но в сущности — это очень легкий и быстрый суп, да к тому же еще и очень вкусный. Разумеется, минимум калорий, и его можно использовать худеющим. Что потребуется для такого супчика: 500 г курицы, 1 ст. ложка ржаных сухариков, лавровый лист.

Мексиканский луковый суп, который варила рабыня Изаура

Мексиканский луковый суп, который варила рабыня Изаура

Еще этот суп называют: «Луковый суп мексиканских крестьян». Почему мексиканских крестьян — трудно сказать. И спросить не у кого, потому что мексиканцев здесь живет много, но вот крестьян среди них что-то не наблюдается. Вероятно, такой суп варила рабыня Изаура в своей фазенде для возлюбленного Леонсио. Мне что-то вспоминается по фильму. …

Как украсить любой суп за пять минут

Как украсить любой суп за пять минут

Ну, хорошо, предположим, что суп Вы уже сварили. Рецепт проверенный, делали много раз. Но сегодня вдруг захотелось чего-то чуть-чуть необычного. Может праздник какой-то, пусть небольшой. Например, День Рождения Вашего хомячка. А может просто попал супчик под настроение. Что делать в таких случаях?

Суп из Пастернака с Имбирем - Очень Вкусный!

Суп из Пастернака с Имбирем — Очень Вкусный!

«Мело, мело по всей земле, во все пределы. Свеча горела на столе, свеча горела.» Сегодня мы поговорим о том, как сварить очень вкусный суп из Пастернака с имбирем. Учитесь, не пожалеете! Несколько необычное, но довольно-таки вкусное сочетание ингредиентов: пастернаку фантастически подходит аромат имбиря. Подавать этот суп полагается с хрустящими крутонами, …

Рецепт жиросжигающего супа для похудения

Рецепт жиросжигающего супа для похудения

А еще такой суп называют боннским. Наверное, придумали в городе Бонне, я точно не знаю. Варится этот жиросжигающий суп очень просто и быстро и название свое оправдывает. Если сидеть на нем одном, то за неделю сбросишь, как минимум 5 кг живого веса, а то и все 7. Говорят, что на …

Как сварить простой суп с клецками

Как сварить простой суп с клецками

Что такое клецки? В переводе с немецкого это «комочек». Клецки проще всего сделать из муки, но вообще-то существует несметное количество рецептов. Клецки делают сухарные, картофельные, манны, творожные и пр. Мы сегодня углубляться не будет, а сделаем простой суп с обычными мучными клецками. Клецки делают суп поинтереснее и посытнее, конечно. Тем, …