Currently browsing category

Рыбные супы

Суп с креветками - пальчики оближешь!

Суп с креветками — пальчики оближешь!

Я пробовал суп с креветками в американских ресторанах, это что-то! Но сам, признаться, ни разу не готовил. Попробуйте, должно получиться очень вкусно. Его трудно испортить, потому что креветки все равно будут вкусными, что бы Вы к ним ни докладывали в суп. Вперед и с песнями! 🙂

Что такое Черная Уха, и как ее правильно готовить

Что такое Черная Уха, и как ее правильно готовить

До сего дня я ни разу не слышал о черной ухе! И это несмотря на то, что вырос на Волге. Думаю, что из моих читателей об этом блюде тоже мало кто слышал. Почитайте, интересно! 🙂 Классическая уха готовится из прозрачного, концентрированного, немного вяжущего отвара из рыбы. Что касается того, сколько …

Очень Простой и Вкусный Рождественский Суп из Карпа

Очень Простой и Вкусный Рождественский Суп из Карпа

Действительно простой, попробуйте сварить и убедитесь. Но простой — не означает невкусный. Карп, все же, хоть и не семга, но рыба вкусная! Читайте рецепт и запасайтесь продуктами, до Рождества осталось не так много времени.

Урашница - суп из копченой рыбы, как приготовить правильно?

Урашница — суп из копченой рыбы, как приготовить правильно?

Ни разу не слышал, чтобы из копченой рыбы готовили суп. Но вот рецепт, там все понятно. К слову сказать, этот рецепт с Крайнего Севера, так что нечему удивляться, там и не такое приготовят! Наваристый и ароматный суп по рецептам манси (это ханты-мансийский округ — самый север тюменской области) отлично подойдет …

Простой, быстрый и вкусный суп из рыбных консервов

Я уже публиковал здесь, на сайте статью про супчик из рыбных консервов: Какой приготовить суп мужу на работу с собой Этот простой и вкусный суп, как раз, в продолжение темы. Суп из рыбных консервов можно приготовить из любой консервированной рыбы в собственном соку. Суп готовится очень быстро, что выручает при …

Очень вкусный крем-суп из креветок со сливками - пища богов, практически

Очень вкусный крем-суп из креветок со сливками — пища богов, практически

Попробуйте, это действительно очень и очень вкусно. К тосу же и полезно, поскольку рыбка полезнее, чем мясо, а по питательной ценности ему не уступает. Суп делается просто, никаких тонкостей тут нет. Другое дело, что продукты недешевые. Ну, что ж, суп может быть праздничным, каждый день креветки с форелью не едят.

Королевский крем-суп из лобстера или раков

Понимаю, что лобстеры не очень частый гость на наших столах, но во-первых, — можно использовать раков или креветки. А во-вторых, — рецепт праздничный, и не на каждый день. Разок уж можно разориться. Но уж гостей Вы изумите точно. Этот суп можно подавать в небольших пиалах перед основными блюдами. Выглядит просто …

Как сварить рыбный суп с молоком

Как сварить рыбный суп с молоком

На первый взгляд, это блюдо лишено смысла. Мало того, нам с детства вдалбливали в головы, что рыбу с молоком не едят, можно испортить желудок и кишечник. Однако, блюдо такое есть, готовится несложно. Ну а на вкус, как говорится и цвет — товарищей нет. Попробуйте сварить в маленькой кастрюльке. Уж в …