Currently browsing category

Кулинарные хитрости и советы

12 ингредиентов, которые делают суп опасным

12 ингредиентов, которые делают суп опасным

Да, вот такую статью я нашел сегодня для Вас, уважаемые читатели. Присмотритесь к своим обычным и повседневным рецептам — нет ли в них таких опасных компонентов. Суп — не только вкусное и сытное, но и полезное для здоровья и фигуры блюдо. Однако многие хозяйки, не задумываясь, добавляют в свои рецепты …

Как правильно есть суп

Как правильно есть суп

Надо же, даже до супа докопались. Учат нас, как правильно кушать суп. Впрочем, почитать было интересно, может и Вам тоже понравится. Начните хотя бы, а там видно будет! 🙂 Даже в таком, казалось бы, простом деле есть свои нюансы, знание которых поможет уверенно себя чувствовать в любой компании.

О пользе и вреде куриного бульона

О пользе и вреде куриного бульона

Мне самому было интересно почитать именно о вредных свойствах куриного бульона. Доселе я и не догадывался, что известное всем вкусное лечебное средство может содержать что-то вредное! 🙂 Куриный бульон — это довольно неоднозначное блюдо. Одни приписывают ему чудесные целительные свойства, а другие говорят о его вреде для организма. Так кто …

Простой, овощной суп с курицей

Простой, овощной суп с курицей

Если Вы ищете рецепт ароматного, сытного, вкусного, легко усваиваемого супа, то скорее всего, речь идет об овощном супе с курицей. Он быстро готовится и способен удовлетворить любой, даже самый предвзятый вкус. Общие правила приготовления овощного супа с курицей

Как приготовить вкусный суп без рецепта

Как приготовить вкусный суп без рецепта

Где-то я уже писал, что можно приготовить все что угодно из чего угодно безо всяких рецептов. Зная лишь основные законы кулинарии. Вот Вам яркий пример: как сварить суп совершенно без рецепта. Достаточно соблюдать некоторые правила, и поверьте, результат превзойдет ваши самые смелые ожидания.

Как правильно готовить мясной бульон - десять практических советов

Как правильно готовить мясной бульон — десять практических советов

Уверен, что Вы, мои дорогие читатели, не раз варили мясной бульон. Казалось бы, там нет никаких хитростей, было бы мясо! Но вот почитайте, как можно приготовить такой бульон в разы вкуснее! Правильно приготовленный собственными руками бульон выигрывает по всем статьям популярных баночных супов и у разведенных в кипятке бульонных кубиков.

Как правильно готовить диетические супы с двумя конкретными рецептами

Как правильно готовить диетические супы с двумя конкретными рецептами

Длинный получился заголовок, но и автор, которого я сегодня представляю, поработал на славу. Почитайте, поучитесь и воплотите в жизнь один из таких супов, там все подробно описано. Могу сказать, что когда я только приехал в США, меня угощали подобным диетическим борщом. Мне жутко не понравилось! А сейчас мне уже жутко …

Секреты приготовления вкусного супа

Секреты приготовления вкусного супа

Сегодня не будет рецептов, только советы о том, как вкусно приготовить суп. Разумеется, статья предназначена для хозяек, которые уже готовили суп и знают, как это, в общем, сделать. Суп не такое незатейливое блюдо, как кажется. Повар и автор кулинарных книг Ребекка Кац, чья кулинарная специализация — супы, поделилась принципами приготовления …