Currently browsing category

Кулинарные хитрости и советы

Как сварить вкусный суп за 15 минут в микроволновке

Как сварить вкусный суп за 15 минут в микроволновке

С помощью микроволновой печи можно не только разогревать еду, но и готовить полноценные блюда. СВЧ может стать хорошим помощником в приготовлении сытного супа на обед. Есть несколько правил приготовления быстрых супов в микроволновке: Для готовки лучше всего использовать стеклянную или другую стойкую к температурам посуду без металлических частей;Выбирать кастрюлю с …

Суп оказался вредным для пищеварения

Суп оказался вредным для пищеварения

Американские диетологи рассказали, какие продукты следует исключить из рациона, чтобы избежать проблем с пищеварением и лишним весом. Об этом сообщает издание Eat This, Not That! В перечень продуктов, которые негативно влияют на баланс микрофлоры организма, попали, на первый взгляд, безобидные продукты. Среди них оказался куриный суп с лапшой. Дело в …

Составлен список самых вредных супов

Составлен список самых вредных супов

Диетологи составили список супов, наиболее вредных для организма человека. Фото: Вечерняя МоскваВозглавил рейтинг суп на жирном мясном бульоне, так как он может вызвать серьезные проблемы, связанные с холестерином. На втором месте оказался грибной суп. Дело в том, что в большинстве грибных мест почва сильно загрязнена, а грибы имеют свойство впитывать …

Три старых советских лайфхака, помогающих сварить вкусный суп даже из дешевых продуктов

Три старых советских лайфхака, помогающих сварить вкусный суп даже из дешевых продуктов

Если вы хоть раз варили дома суп-лапшу, или самый обычный супчик с вермишелью (да с любыми макаронными изделиями), то наверняка знаете: готовить его можно только на один раз и непосредственно перед обедом, иначе и домашняя лапша на круто замешанном яичном тесте «расползется», и любая покупная вермишель-паутинка (и «буковки», и «звездочки», …

8 секретов вкуснейшего супа от шеф-поваров

8 секретов вкуснейшего супа от шеф-поваров

У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт супа. Кто-то каждый раз экспериментирует, кто-то придерживается строгой очередности закладки продуктов. А что советуют шеф-повара, чьи супы покоряют взыскательных гурманов? Мясной бульон от шеф-поваров — это чаще всего молодая телятина. Мясо бычков быстро варится, оно полезно, так как не содержит лишнего жира. В …

Вкусный суп, который я готовлю, когда у меня совсем мало времени

Вкусный суп, который я готовлю, когда у меня совсем мало времени

«Чтобы варить суп было не так скучно, попробуйте изображать злодейский смех каждый раз, когда добавляете какой-нибудь ингредиент.»😁😄😊 Когда у меня совсем, совсем мало времени, я всегда готовлю этот суп. У каждой хозяйки, наверняка, имеются свои проверенные рецепты первых блюд быстрого приготовления, вот и я решила поделиться своим рецептом одного из …

Три вида бульона. Или как правильно готовить бульон

Три вида бульона. Или как правильно готовить бульон

При приготовлении большинства первых блюд требуется такой ингредиент, как бульон. С одной стороны ничего сложного в его приготовлении нет, но специалисты утверждают, что здесь есть свои правила и нюансы. Сегодня мы расскажем вам как правильно готовить бульон. Ингредиенты для приготовления рецепта “Бульон белый”: Говяжьего мясо (грузинка) – 1 кг Морковь …

Самый простой яичный супчик

Самый простой яичный супчик

Яичный суп – это вкусное блюдо, которое можно сделать в короткие сроки! Об этом рецепте слышали не так много людей, но на самом деле он является уникальным вариантом для кухни! Данный рецепт может сделать АБСОЛЮТНО любой человек, приготовление в среднем занимает 10 минут! Чтобы правильно подобрать количество ингредиентов, рассчитывайте, что …