Currently browsing category

Кулинарные хитрости и советы

Три старых советских лайфхака, помогающих сварить вкусный суп даже из дешевых продуктов

Три старых советских лайфхака, помогающих сварить вкусный суп даже из дешевых продуктов

Если вы хоть раз варили дома суп-лапшу, или самый обычный супчик с вермишелью (да с любыми макаронными изделиями), то наверняка знаете: готовить его можно только на один раз и непосредственно перед обедом, иначе и домашняя лапша на круто замешанном яичном тесте «расползется», и любая покупная вермишель-паутинка (и «буковки», и «звездочки», …

8 секретов вкуснейшего супа от шеф-поваров

8 секретов вкуснейшего супа от шеф-поваров

У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт супа. Кто-то каждый раз экспериментирует, кто-то придерживается строгой очередности закладки продуктов. А что советуют шеф-повара, чьи супы покоряют взыскательных гурманов? Мясной бульон от шеф-поваров — это чаще всего молодая телятина. Мясо бычков быстро варится, оно полезно, так как не содержит лишнего жира. В …

Вкусный суп, который я готовлю, когда у меня совсем мало времени

Вкусный суп, который я готовлю, когда у меня совсем мало времени

«Чтобы варить суп было не так скучно, попробуйте изображать злодейский смех каждый раз, когда добавляете какой-нибудь ингредиент.»😁😄😊 Когда у меня совсем, совсем мало времени, я всегда готовлю этот суп. У каждой хозяйки, наверняка, имеются свои проверенные рецепты первых блюд быстрого приготовления, вот и я решила поделиться своим рецептом одного из …

Три вида бульона. Или как правильно готовить бульон

Три вида бульона. Или как правильно готовить бульон

При приготовлении большинства первых блюд требуется такой ингредиент, как бульон. С одной стороны ничего сложного в его приготовлении нет, но специалисты утверждают, что здесь есть свои правила и нюансы. Сегодня мы расскажем вам как правильно готовить бульон. Ингредиенты для приготовления рецепта “Бульон белый”: Говяжьего мясо (грузинка) – 1 кг Морковь …

Самый простой яичный супчик

Самый простой яичный супчик

Яичный суп – это вкусное блюдо, которое можно сделать в короткие сроки! Об этом рецепте слышали не так много людей, но на самом деле он является уникальным вариантом для кухни! Данный рецепт может сделать АБСОЛЮТНО любой человек, приготовление в среднем занимает 10 минут! Чтобы правильно подобрать количество ингредиентов, рассчитывайте, что …

Как сварить вкусный суп

Как сварить вкусный суп

С самого детства бабушки нам рассказывали, как полезно есть суп. Но при этом не все дети его любят. Бывает, что каши и котлеты — только подавай, а суп идет с боем или уговорами, еле-еле, дай бог, если пару ложек. Зачастую это происходит потому, что родители допускают ошибки во время приготовления …

Как приготовить куриный суп без токсинов

Как приготовить куриный суп без токсинов

Это даже не рецепт, а скорее руководство. Ну, Вы сами все прочитаете в этой небольшой статье. Думаю, что в России это может оказаться полезно. В США все куры нормальные, насколько я знаю. Не секрет, что практически все мясо курицы попадает на прилавки магазинов с птицефабрик, где птицу кормят специальным комбикормом, …

3 самых полезных супа для организма

3 самых полезных супа для организма

Сегодня рецептов не будет, потому что не это главное. Почитайте, какие супы наиболее полезны для организма. А уж рецепт потом будет несложно найти в интернете или прямо здесь, на сайте. Супы всегда считались диетической пищей, но среди всего разнообразия ученые выделили главные критерии, по которым можно определить их полезность для …