Currently browsing category

Крупяные супы

Рассольник с перловкой и солеными огурцами

Рассольник с перловкой и солеными огурцами

Это суп из далекого детства, как готовила моя бабушка. Почитайте рецепт, попробуйте сварить. Конечно, вкусы у всех разные, но думаю, что не разочаруетесь. Любимый суп наших бабушек и дедушек, мам и пап, который подавали и подают начиная от простой рабочей столовой, до достаточно дорогих ресторанов. Суп рассольник с огурцами и …

Очень простой и вкусный гороховый суп от Марты Стюарт

Очень простой и вкусный гороховый суп от Марты Стюарт

Начнем с того, кто такая Марта Стюарт. Не знаю, известна ли она в России, но по чикагскому телевидению она мелькает постоянно. Особенно много ее показывают под праздники. У Марты достаточно любопытная биография. Я, пожалуй, позволю себе кое-что процитировать с Википедии, буквально несколько абзацев.

Вкусный и сытный суп — рецепт для молодых хозяек

В прошлой своей статье я рассказывал о том, как сварить суп просто и быстро, если у Вас совершенно нет опыта приготовления супов. Так, знаете, на троечку, лишь бы муж поел и особо не ругался. Вот эта статья: Что такое вообще суп, и как его сварить по-быстрому молодой хозяйке Если Вы …

Как сварить гороховый суп - постный и на мясном бульоне

Как сварить гороховый суп — постный и на мясном бульоне

Просмотрел в интернете кучу рецептов горохового супа. Боже, как только не изголяются чудо-повара! И горох перед варкой жарят. И луковицу кладут потом вынимают или вообще ее вконец разваривают! Ну нет ничего проще горохового супа. Только почему-то никто не пишет главную и очень простую вещь — горох не варят в соленой …