Currently browsing category

Экзотика

Как приготовить суп из морского огурца

Как приготовить суп из морского огурца

Если Вы хотите кого-то поразить, то приготовьте суп из морского огурца. Еще он называется скоблянка. Только хочу Вас предупредить, что придется повозиться. Морского трепанга в азиатской кухне едят и в сыром виде, подавая блюдо с тертой редькой и соевым соусом. В России моллюсков отваривают, консервируют или сушат в кулинарных целях. …

Норвежский суп из пива без картошки

Норвежский суп из пива без картошки

Суп без картошки потому, что картошка очень калорийная, ребята. Так что попробуйте, должно получиться вкусно! Кроме того, таим супом можно подлечиться. Но не от того, что Вы подумали! Удивительный норвежский пивной суп — праздник для любителей пива! К тому же Ёлеброд (именно так он называется в Норвегии) — отличное средство …

10 самых необычных супов мира

Кто из нас не любит съесть тарелку ароматного горячего супа? Это очень вкусное, питательное и согревающее блюдо. За историю человечества сформировалось более 1000 рецептов: горячие, холодные, мясные, куриные, овощные и даже консистенции пюре. У каждого есть свой любимый. Какой же выбрать сегодня? Наш сайт рассказывает о самых необычных мировых рецептах.

Необычный суп с омлетом и овощами

Необычный суп с омлетом и овощами

Яйца в супы я сам добавляю частенько. Причем, иногда предварительно взболтаю сырое яйцо в холодной воде и вливаю в суп. Получаются такие хлопья, очень вкусно. Можно также добавить прямо в тарелку половину вареного вкрутую яйца. Мало того, что вкусно, еще и красиво. Но про суп с омлетом лично я слышу …

Оригинальные рецепты крем-супов

Буквально тает во рту — так можно кратко охарактеризовать крем-суп. Кстати, не путайте его с супом-пюре. Их главное отличие — в том, что в крем-супы обязательно входят молоко или сливки. Соблазнились? Тогда берите на заметку рецепты шеф-поваров ресторанов «China White», «Нирвана» и «Gorilla» Олега Белоуса, Сергея Ильяшенко и Виталия Вишневского.

Вьетнамский суп фо — как приготовить

Вьетнамский суп фо — как приготовить

Удивительное первое блюдо азиатской кухни — вьетнамский суп фо. Как и множество местных супов, он готовится с рисовой лапшой. Отличительная особенность подобных первых блюд — большинство ингредиентов добавляются в тарелку непосредственно при сервировке и подаче к столу, а не готовятся все вместе.

Суп «с градусом». Пять необычных рецептов первых блюд с алкоголем

Кружка темного медового эля, стопка пастиса или бокал белового сухого вина… Алкоголь может стать ингредиентом, который улучшает вкус блюда и ускоряет процессы ферментации в пище. Крепкие напитки в свою очередь дезинфицируют и убивают различные вредные бактерии. Что же касается вина, то повара знают, что вкус мяса от него становится нежнее. …

Необычный, цветной суп для детей

Необычный, цветной суп для детей

Если вы думаете, что удивить первым блюдом невозможно, расскажу вам о рецепте, как приготовить необычный суп. Он вкусный и приятно удивит вас своим ярким внешним видом и необычным цветом.