Currently browsing category

Экзотика

Крем-суп «Дюбарри»: рецепт бархатистого нежного супа

Крем-суп «Дюбарри»: рецепт бархатистого нежного супа

Любите кремообразные супчики? Тогда суп Дюбарри вам точно понравится! Он нежный, ароматный, со сливочным вкусом, лёгок для желудка очень полезен. Уверены, вашим домашним будет приятно, если вы приготовите им крем Дюбарри на обед. Рецептом мы с вами с удовольствием поделимся. Сразу предупреждаем: мяса не понадобится! Так что вегетарианцам дюбарри тоже …

Луковый суп — французский вариант пережить вчерашнее застолье

Луковый суп — французский вариант пережить вчерашнее застолье

Одна луковица на ведро воды. Варить до готовности. Всё. Смеюсь, конечно. Луковый суп — одна из визитных карточек французской кулинарии. Его подавали и во дворце, и в самых захудалых трактирах трущоб. Изобретение супа приписывают королю Луи пятнадцатому, который во время незапланированной ночёвки на охоте сильно проголодался. Из продуктов нашлись только …

Несколько вкусных супов. А какие любите вы?

Несколько вкусных супов. А какие любите вы?

Мы с вами немало в последнее время говорим о различных кухнях мира. Ну и конечно, супы или по-другому «первое» это важная и нужная часть многих народов. И мы не раз вспоминали о борщах, щи, итальянскому томатном супе, ухе, окрошке и иже с ними. Сегодня я предлагаю немного поговорить о тех …

Пицца-суп: такого вы еще не пробовали!

Пицца-суп: такого вы еще не пробовали!

Представляю вашему вниманию рецепт супа с итальянскими нотками. Суп очень вкусный, если вы любите пиццу, то этот суп вам тоже очень понравится. Ингредиенты: Лук репчатый — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Помидор — 2-3 шт. Грибы — 100 г Колбаса «Докторская» — 150 г Сыр твердый — 100 …

Суп Чаудер: классический рецепт приготовления

Суп Чаудер: классический рецепт приготовления

Приветствую читателей журнала “В своем доме”! Очень хочется разнообразить нашу кухню необычными блюдами, поэтому сегодня в программе американский классический рецепт супа Чаудер. Разберем пошагово с фото, как его варить. Узнаем, как приготовить изысканный сливочный суп с моллюсками. Чаудер – настоящая американская похлебка с морепродуктами и сливками. Когда-то она была кушаньем …

5 вкусных супов-пюре из того, что оказалось в вашем холодильнике

5 вкусных супов-пюре из того, что оказалось в вашем холодильнике

Суп-пюре — прекрасное блюдо для обеда, которое могут есть все, начиная от детей и девушек на диете, заканчивая гурманами и эстетами. А главное, его можно приготовить из чего угодно — из сезонных овощей, грибов, сыра. Поэтому Adme.ru сделал для вас подборку этих замечательных супов из простых продуктов, которые всегда могут оказаться под рукой. Сырный крем-суп © ovkuse   Ингредиенты: плавленый …

Рецепт тайского супа Том Ям

Рецепт тайского супа Том Ям

Кто был в Тайланде, тот обязательно пробовал знаменитый тайский суп Том Ям. Если вы были в Тайланде и не попробовали Том Ям – значит вы там не были, и вам придется съездить туда еще раз, чтобы отведать Том Ям. Это самый острый суп в мире! Как говорят некоторые источники в …

Как приготовить суп из морского огурца

Как приготовить суп из морского огурца

Если Вы хотите кого-то поразить, то приготовьте суп из морского огурца. Еще он называется скоблянка. Только хочу Вас предупредить, что придется повозиться. Морского трепанга в азиатской кухне едят и в сыром виде, подавая блюдо с тертой редькой и соевым соусом. В России моллюсков отваривают, консервируют или сушат в кулинарных целях. …