Currently browsing author

admin

Идеальный летний суп: пошаговый рецепт свекольника

Идеальный летний суп: пошаговый рецепт свекольника

Лето — лучшее время для овощных супов. Они легкие, сытные, освежающие и разнообразные. «Рамблер» предлагает приготовить свекольник из молодой свеклы. Идеально — взять свеклу с грядки, но если такой роскоши нет, отправляйтесь на рынок. Главный ингредиент этого супа — молодая свекла и ботва. Ингредиенты: На самом деле этот суп хорош …

Как приготовить суп из крапивы

Как приготовить суп из крапивы

Суп из крапивы обладает большим количеством полезных свойств. Например, он снижает уровень сахара в крови, способствует выведению шлаков и токсинов из организма, стимулирует работу почек и пищеварительной системы. В крапиве содержатся витамины А, В, С, Е, К, макро- и микроэлементы, флавоноиды и органические кислоты. Как приготовить суп из растения, рассказываем …

Суп по-деревенски без зажарки

Суп по-деревенски без зажарки

В общем, рецептура очень проста. Осенний супчик из того, что Бог послал )) После чего костяшки вытаскиваются, мясо с них (там его немного, но всё же есть чего снять) кидается обратно в кастрюлю и туда чистится картошка, режется болгарский перец, какие-нибудь мелкие осенние баклажанчики кружками и перуанские огурцы, из которых …

soup on white ceramic soup bowl

Диетолог Гинзбург назвал три полезных свойства супа

Супы являются важной составляющей рациона человека, так как они некалорийны, облегчают пищеварение, а также полезны для желудка. Кроме того, в супах содержится меньше опасных бактерий, чем в другой пище. Об этом в беседе с URA.RU рассказал врач-диетолог, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург. «Суп довольно …

Диетолог рассказала, кому не нужно есть супы

Диетолог рассказала, кому не нужно есть супы

Суп необязательно есть в обед, а полный отказ от него не приведет к каким-либо заболеваниям, рассказала Москве 24 врач-диетолог, нефролог Анна Коробкина. По ее словам, провоцирует появление язвы не отказ от супа, а бактерия Helicobacter pylori. Более того, супы даже могут быть вредны и вызывать изжогу при гастрите с повышенной …

Секреты вкусного супа: каких ошибок надо избегать при приготовлении

Секреты вкусного супа: каких ошибок надо избегать при приготовлении

Неотъемлемой частью русской традиционной кухни являются заправочные сытные супы, которые варят на мясном, рыбном или овощном бульоне. Секреты приготовления вкусного первого блюда собрал aif.ru. Основу многих супов составляет мясной бульон. Его лучше всего варить из куска мяса с косточкой, которая и придает блюду насыщенный вкус. Бульон варится долго, на медленном …

Готовим легкий суп с рисовой лапшой и фрикадельками

Готовим легкий суп с рисовой лапшой и фрикадельками

Каждая хорошая хозяйка может сварить суп буквально из ничего, этому нас учили мамы и бабушки. А если в морозилке найдется хороший куриный бульон, фарш на фрикадельки и аджика — первое блюдо получится просто восхитительным! Предлагаем отличный рецепт для основы. Ингредиенты: 2 ст. л. оливкового масла 1 небольшая луковица 1 зубчик …

Чем супы полезны для здоровья и как часто их нужно есть

Чем супы полезны для здоровья и как часто их нужно есть

Фото: Ferra.ru Главный диетолог Кемеровской области Екатерина Перелехова рассказала о пользе супов. По словам врача, супы — полезное блюдо, какие бы мнения ни возникали. Она отметила, что в последнее время появляются мнения о том, что супы больше вредны, чем полезны. Однако, по мнению врача, это не так. Супы полезны своей плотностью, …