Пицца-суп: такого вы еще не пробовали!

Представляю вашему вниманию рецепт супа с итальянскими нотками. Суп очень вкусный, если вы любите пиццу, то этот суп вам тоже очень понравится.

Пицца-суп: такого вы еще не пробовали!

Ингредиенты:

  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Помидор — 2-3 шт.
  • Грибы — 100 г
  • Колбаса «Докторская» — 150 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Вода — 1,5 л
  • Соль — по вкусу
  • Итальянские травы — по вкусу
  • Масло растительное — для жарки
  • Время приготовления — 25 минут.

Приготовление:

В кастрюлю налить немного растительного масла и обжарить лук, нарезанный полукольцами.

  • Шаг 1 К обжаренному луку добавить очищенный от семян и плодоножки, мелко нарезанный болгарский перец, очищенные от кожуры и мелко нарезанные помидоры и обжарить.
  • Шаг 2 Затем добавить мелко нарезанные грибы (у меня вареные рыжики).
  • Шаг 3 Сюда же добавить мелко нарезанную колбасу.
  • Шаг 4 Налить воду, довести до кипения, добавить итальянские травы, соль, перемешать и на медленном огне варить 3-5 минут.
  • Шаг 5 В суп добавить тертый на крупной терке сыр.
  • Шаг 6 Суп подавать с белым хлебом. Очень вкусно!

Приятного аппетита!

Источник: https://woman.rambler.ru/cooking/43523978/

Добавить комментарий