Самый простой яичный суп с помидорами

Яичный суп – это вкусное блюдо, которое можно сделать в короткие сроки. Об этом рецепте слышали не так много людей, но на самом деле он является уникальным вариантом для кухни!

Данный рецепт может сделать АБСОЛЮТНО любой человек, приготовление в среднем занимает 10 минут!

Чтобы правильно подобрать количество ингредиентов, рассчитывайте, что 1 стакан воды будет равен одному ингредиенту. Готовить лучше в глубокой сковороде. Все, что вам нужно для приготовления:

  • 3 помидора;
  • 3 яйца;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • Лук 20 гр.;
  • Соль;
  • Перец;
  • Масло.

Основой данного супа будут томаты, которые нужно разрезать на маленькие куски, чтобы в супе не попадались большие куски. Первое, что вам нужно сделать – это обжарить помидоры в течение 3-4 минут на сливочном или растительном масле.

После того, как томаты начнут приобретать цельную массу, добавляется 2 зубчика чеснока. При этом, не стоит солить соус, так как достаточно тяжело узнать какого количества будет достаточно. После того, как процесс обжарки будет завершен, залейте 3 стакана воды (рецептура из стандартного размера).

Следующий шаг – вам нужно взбить яйца. После чего, через воронку или выливая их по кругу добавить в общее готовящееся блюдо. Так как, если вы просто зальете яйцо, то оно быстро затвердеет в общей массе. После этого положите накрошенный лук в сковороду, подождите 20-30 секунд и ваше блюдо готово.

Перед подачей рекомендуется положить соль и перец по вкусу. Конечно, в своем рецепте вы можете использовать ингредиенты, которые не входят в основной рецепт, по вкусу.

Данный рецепт подойдет всем, у кого не хватает времени на долгое приготовление супа и нужно сделать вариант, который будет вкусным и сытным в кратчайшие сроки.

Мы предлагаем вам также посмотреть видео, в котором наглядно показано, как сделать такой суп.
Приятного аппетита и просмотра!

https://hlebosoul.ru/

Добавить комментарий