Классический Сырный Суп по-французски

Очень вкусный сырный суп, точно такой, как его готовят французы. Сложного ничего нет, справится любая хозяйка, если даже она молодая и неопытная. Все рассказывается очень подробно.

Классический Сырный Суп по-французски

Ингредиенты:

  • Филе курицы — 500 гр.
  • Плавленный сыр — 200 гр.
  • Картофель — 4 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить:

1. Этап
Куриное филе отварите в подсоленной воде примерно в течении 30 минут, в конце добавьте лавровый лист и перец горошком.

Классический Сырный Суп по-французски

2. Этап
После того, как сварилось вытащить мясо и кинуть в кастрюлю с бульоном уже предварительно нарезанный картофель.

Классический Сырный Суп по-французски

3. Этап
Сделать из лука и моркови зажарку. Добавить в кастрюлю. Варить до готовности картошки.

Классический Сырный Суп по-французски

4. Этап
Мясо порезать соломкой, также нарезать сыр, все это добавить в суп и проварить еще 5 минут. Готовый суп подавайте с сухарями. Дети тоже с удовольствием едят этот суп.

klassicheskij-syrnyj-sup-po-francuzski

Добавить комментарий