Экзотический суп из семги и зеленого чая
Ни разу не слышал, чтобы из чая готовили суп. Так что, я заинтересовался этим рецептом и решил вас тоже с ним ознакомить. Всем успеха в приготовлении и приятного аппетита! 🙂
Ингредиенты:
- Чай зеленый
4 пакетика - Семга
700 граммов - Рис (круглый вареный)
200 граммов - Морская капуста (Сушеная капуста нори)
600 граммов - Лук зеленый (перо) (мелко нарезанный)
1 ст.л. - Соевый соус
2 ст.л.
Готовится такой суп очень быстро и получается таким легким, нежным и вкусным, что наверняка понравится даже самому маленькому гурману.
Способ приготовления:
- Вскипятите воду и положите в нее пакетики зеленого чая (можно взять, например, Lipton Classic Green Tea). Оставьте настаиваться (на несколько минут).
- Выложите рыбу в нагретую кастрюлю с зеленым чаем, доведите до кипения, добавьте соевый соус и соль по вкусу. Уменьшите огонь, добавьте нашинкованный зеленый лук, прогрейте (но не кипятите). Снимите с огня, дайте настояться супу минут 10.
- Выложите в тарелки готовый рис, залейте супом, украсьте тонко порезанными полосками водорослей нори. Украсьте семенами кунжута и сразу подавайте!
Приятного аппетита!
Добавить комментарий