Быстрый томатный суп с фасолью и картофелем
Суп готовится быстро, из простых продуктов и он очень сытный. Попробуйте, пальчики оближете!
Ингредиенты для рецепта:
- 1 банка нарезанных помидоров
- 1 банка белой фасоли
- 3-4 картофелины
- 1 луковица
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка пшеничной муки
- майоран
- перец, соль
Как приготовить:
- Картофель очистить и нарезать кубиками.
- В кастрюлю влить фасоль вместе с заливкой, добавить картофель и залить 1 литром воды.
- Варить до мягкости на слабом огне. В кастрюлю добавить помидоры с заливкой.
- Суп приправить солью, перцем и майораном.
- Лук очистить, покрошить и обжарить до прозрачности на масле.
- Добавить к нему муку, обжарить помешивая.
- Подливку перевести в суп, перемешать, довести до кипения, при необходимости еще приправить.
Приятного Вам аппетита!
Добавить комментарий