Быстрый томатный суп с фасолью и картофелем

Суп готовится быстро, из простых продуктов и он очень сытный. Попробуйте, пальчики оближете!

Быстрый томатный суп с фасолью и картофелем

Ингредиенты для рецепта:

  • 1 банка нарезанных помидоров
  • 1 банка белой фасоли
  • 3-4 картофелины
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 столовая ложка пшеничной муки
  • майоран
  • перец, соль

Как приготовить:

  1. Картофель очистить и нарезать кубиками.
  2. В кастрюлю влить фасоль вместе с заливкой, добавить картофель и залить 1 литром воды.
  3. Варить до мягкости на слабом огне. В кастрюлю добавить помидоры с заливкой.
  4. Суп приправить солью, перцем и майораном.
  5. Лук очистить, покрошить и обжарить до прозрачности на масле.
  6. Добавить к нему муку, обжарить помешивая.
  7. Подливку перевести в суп, перемешать, довести до кипения, при необходимости еще приправить.

Приятного Вам аппетита!

Добавить комментарий