Рецепт супа, когда хочется чего-нибудь эдакого!

Если Вам все надоело и хочется сварить какой-нибудь сногсшибательный супчик, то этот рецепт именно для Вас. Почитайте, как можно сварить суп из авокадо. Очень интересный супец!

Рецепт супа, когда хочется чего-нибудь эдакого!

Ингредиенты рецепта «Суп из авокадо»:

  • Авокадо — 1/2 шт.
  • Куриный бульон — 0,5 л
  • Картофель (средний) — 160 гр.
  • Сок лимонный — 2 ст.л.
  • Укроп — 50 гр.

Как приготовить блюдо «Суп из авокадо»

  1. Картофель нарезать кубиками и добавить в кипящий куриный бульон (0,4 л), готовить 20 минут.
  2. После этого убрать кастрюлю с огня.
  3. Авокадо порезать, добавить лимонный сок и оставшийся бульон.
  4. Поместить все в блендер и перемешать до однородной массы.
  5. В кастрюлю с картофелем добавить рубленую зелень, с помощью блендера сделать пюре.
  6. Добавить пюре из авокадо, перемешать и варить еще 2–3 минуты.

Необычный суп, но очень полезный. Содержит полезные жиры, до 30%, протеина до 2% и витамины B1, B2, С, D и др. Сахара почти отсутствуют. Наслаждайтесь от души! 🙂

Добавить комментарий