3 рецепта супа для похудения из сельдерея
В общем, конечно, от сельдерея можно похудеть. Если не просто добавлять его в пищу, а готовить суп на основе сельдерея. Почитайте, какие могут быть варианты супа из сельдерея на все вкусы.
Суповая диета – один из лучших методов снизить вес, который можно применять в любое время года. Сидя на такой диете, человек не испытывает чувство голода, а питание его будет правильным и полноценным. Сельдереевый суп для похудения – низкокалорийное блюдо, которое составляет основу суповой диеты.
Классический способ готовки низкокалорийного сельдереевого супа
Вам понадобятся такие компоненты:
- Сельдерей – 300-400 г
- Белокочанная капуста – полкилограмма
- Помидоры среднего размера – 3 шт
- Сладкий перец – 2 шт. (красный и зеленый)
- Один стебель лука порея
- Вода – 1 литр
- Соль, специи – по вкусу
Очищенные и нашинкованные мелкими кусочками овощи уложить в кипящую воду в следующем порядке: сначала лук, за ним через несколько минут морковь. Немного проварить и забросить в кастрюлю остальные составляющие блюда вместе.
Суп варить на небольшом огне до размягчения овощей. Готовый сельдереевый суп для похудения, рецепт которого довольно простой, по концовке нужно подсолить, поперчить по вкусу и приправить листьями петрушки или укропа.
Рецепт сельдереевого супа-пюре с брокколи
Ингредиенты:
- Сельдерей – 4 стебля
- Капуста брокколи – головка на 250-300
- Одна средняя морковка
- Лук белый – 1 шт
- 1 чайная ложка любого растительного масла
- Вода – 1 литр
- Соль
Очищенные овощи измельчить произвольно. Закипятить воду и сложить в нее лук и морковку. Проварить овощи в течение 10 минут.
Следующий этап – добавить к ним измельченные стебли сельдерея и брокколи, разобранную на кусочки. Варить до готовности овощей. Взбить все блендером. Подсолить, поперчить пюре, добавить масло и присыпать зеленью укропа или петрушки.
Диетический сельдереевый суп-пюре с цветной капустой
Ингредиенты:
- Сельдерей – 4 стебля
- Брокколи – 300 г
- Карфиоль – 250 г (это обычная цветная капуста, не знаю почем автор ее так назвал)
- Морковь – 1 шт
- 2 картофелины среднего размера
- 1 луковица
- Масло подсолнечное
- Овощной бульон
Мелко измельченный лук пассируем на сковороде 2 минуты, потом туда же добавляем измельченную капусту – карфиоль и брокколи. Все вместе тушим под крышкой 6-7 минут, далее добавляем тертую на крупной терке морковь.
Отварной картофель нарезаем кубиками, стебли сельдерея – пластинками и выкладываем в овощной бульон. Доводим все овощи до готовности, взбиваем блендером и доливаем необходимое количество бульона для густоты.
Сельдереевый суп для похудения, правильный рецепт которого рассчитан на семь дней, поможет сбросить от 5 до 8 кг лишнего веса, в зависимости от особенностей обмена веществ. Такой метод сброса веса абсолютно безопасен для вашего организма, поскольку кроме супа разрешается употреблять овощи, фрукты, кисломолочные продукты, а также отварное и тушеное мясо.
Диетический суп из молодого сельдерея с фасолью на томатной основе
Ингредиенты:
- Капуста – 1 шт
- Корень сельдерея – 200 г
- Лук красный – 5 шт
- Сладкий зеленый перец – 2 шт
- Томаты – 6 шт
- Фасоль стручковая – по вкусу
- Томатный сок – 1,2-1,4 литра
- Зелень петрушки и укропа, соль и перец – по вкусу
Нарезаем овощи, добавляем к ним томатный сок и 100 мл воды, солим, перчим и ставим на огонь. Как только все закипит, снимаем его с плиты и оставляем на некоторое время настояться – около полчаса.
Такой сельдереевый суп для похудения, правильный, очень вкусный и питательный. Если включить это блюдо в ежедневный рацион питания, то очень быстро можно добиться желаемых результатов.
Источник: http://howcooktasty.ru/seldereevyj-sup-dlya-poxudeniya.html
Добавить комментарий