3 рецепта супа для похудения из сельдерея

В общем, конечно, от сельдерея можно похудеть. Если не просто добавлять его в пищу, а готовить суп на основе сельдерея. Почитайте, какие могут быть варианты супа из сельдерея на все вкусы.

Суповая диета – один из лучших методов снизить вес, который можно применять в любое время года. Сидя на такой диете, человек не испытывает чувство голода, а питание его будет правильным и полноценным. Сельдереевый суп для похудения – низкокалорийное блюдо, которое составляет основу суповой диеты.

Классический способ готовки низкокалорийного сельдереевого супа

Вам понадобятся такие компоненты:

• Сельдерей – 300-400 г
• Белокочанная капуста – полкилограмма
• Помидоры среднего размера – 3 шт
• Сладкий перец – 2 шт. (красный и зеленый)
• Один стебель лука порея
• Вода – 1 литр
• Соль, специи – по вкусу

Очищенные и нашинкованные мелкими кусочками овощи уложить в кипящую воду в следующем порядке: сначала лук, за ним через несколько минут морковь. Немного проварить и забросить в кастрюлю остальные составляющие блюда вместе.

Суп варить на небольшом огне до размягчения овощей. Готовый сельдереевый суп для похудения, рецепт которого довольно простой, по концовке нужно подсолить, поперчить по вкусу и приправить листьями петрушки или укропа.

Рецепт сельдереевого супа-пюре с брокколи

Ингредиенты:

• Сельдерей – 4 стебля
• Капуста брокколи – головка на 250-300
• Одна средняя морковка
• Лук белый – 1 шт
• 1 чайная ложка любого растительного масла
• Вода – 1 литр
• Соль

Очищенные овощи измельчить произвольно. Закипятить воду и сложить в нее лук и морковку. Проварить овощи в течение 10 минут.

Следующий этап – добавить к ним измельченные стебли сельдерея и брокколи, разобранную на кусочки. Варить до готовности овощей. Взбить все блендером. Подсолить, поперчить пюре, добавить масло и присыпать зеленью укропа или петрушки.

Диетический сельдереевый суп-пюре с цветной капустой

Ингредиенты:

• Сельдерей – 4 стебля
• Брокколи – 300 г
• Карфиоль – 250 г (это обычная цветная капуста, не знаю почем автор ее так назвал)
• Морковь – 1 шт
• 2 картофелины среднего размера
• 1 луковица
• Масло подсолнечное
• Овощной бульон

Мелко измельченный лук пассируем на сковороде 2 минуты, потом туда же добавляем измельченную капусту – карфиоль и брокколи. Все вместе тушим под крышкой 6-7 минут, далее добавляем тертую на крупной терке морковь.

Отварной картофель нарезаем кубиками, стебли сельдерея – пластинками и выкладываем в овощной бульон. Доводим все овощи до готовности, взбиваем блендером и доливаем необходимое количество бульона для густоты.

Сельдереевый суп для похудения, правильный рецепт которого рассчитан на семь дней, поможет сбросить от 5 до 8 кг лишнего веса, в зависимости от особенностей обмена веществ. Такой метод сброса веса абсолютно безопасен для вашего организма, поскольку кроме супа разрешается употреблять овощи, фрукты, кисломолочные продукты, а также отварное и тушеное мясо.

Диетический суп из молодого сельдерея с фасолью на томатной основе

Ингредиенты:

• Капуста – 1 шт
• Корень сельдерея – 200 г
• Лук красный – 5 шт
• Сладкий зеленый перец – 2 шт
• Томаты – 6 шт
• Фасоль стручковая – по вкусу
• Томатный сок – 1,2-1,4 литра
• Зелень петрушки и укропа, соль и перец – по вкусу

Нарезаем овощи, добавляем к ним томатный сок и 100 мл воды, солим, перчим и ставим на огонь. Как только все закипит, снимаем его с плиты и оставляем на некоторое время настояться – около полчаса.

Такой сельдереевый суп для похудения, правильный, очень вкусный и питательный. Если включить это блюдо в ежедневный рацион питания, то очень быстро можно добиться желаемых результатов.

Источник: http://howcooktasty.ru/seldereevyj-sup-dlya-poxudeniya.html