Простой молочный суп с лапшой для взрослых и детей

Этот супчик на любителя. В детстве я его, как раз, не любил, потому что меня им постоянно пичкали. А как вырос, вкусы изменились, и теперь с удовольствием, изредка скушаю тарелочку.

Любимый супчик любого ребенка или просто хорошего человека. Но не подумайте что он на 100 % состоит из молока и лапши, в этом супе также 50 % воды.

Разновидностей молочных супов достаточно много, можно делать его как с овощами: картошкой, морковью, репой, так и с крупами — гречкой, рисом и т.д. Сегодня мы приготовим классический молочный суп с лапшой.

Ингредиенты:

  • Молоко 1 литр
  • Вода 1 литр
  • Сахар 3 ст. ложки
  • Лапша 1 стакан
  • Соль 0,5 ч. ложки
  • Сливочное масло по вкусу

Как приготовить:

Шаг 1

Простой молочный суп с лапшой для взрослых и детей

Сначала в 2-х литровую кастрюлю наливаем воду, а затем молоко. Ставим на плиту. Добавляем сразу соль и сахар.

Шаг 2

Простой молочный суп с лапшой для взрослых и детей

Как только молоко закипело, добавляем лапшу, постоянно помешивая. Варим 10 минут и выключаем. Самый хороший вариант, если вы дадите ей настояться ночь, а на завтрак будете кушать, так как за ночь она полностью разбухнет и будет очень мягкой и вкусной.

Шаг 3

Простой молочный суп с лапшой для взрослых и детей

Разливаем по тарелкам и добавляем сливочное масло по вкусу. Приятного аппетита.

На заметку — чтобы избежать пригорания или приставания молока к кастрюле, необходимо варить молочный суп на небольшом огне.

https://www.vkussovet.ru/recept/molochnyy-sup-s-lapshoy/

Добавить комментарий