Как приготовить древний студенческий суп

Древний суп, конечно, я уже и сам древний, почти динозавр. Конечно, я хорошо знаю этот рецепт, потому что видел такие супы в студенческой общаге, когда захаживал в гости к однокурсникам.

Тем более удивительно, что кто-то из нынешних узнал об этом супе и опубликовал. А я решил тоже запостить. Может кому-то такой суп покажется несъедобным, но это вы зря.

Если еще сметанки добавить, то вообще класс! Читайте статью и спасибо автору за ностальгию!

Рецепт: Суп «Студенческий» — Супчик

Ингредиенты:

Сосиски, картофель, морковь, луковица, можно добавить зелень, а можно и обойтись.

Способ приготовления:

Все гениально просто! Кажется так говорится и о простых в приготовлении, но вкусных блюдах? Так вот, предлагаю вашему вниманию рецепт супчика «Студенческий»! Рецепт давний, и, возможно, многим известный.

Этакий супчик из прошлого, а точнее из прошлой студенческой жизни наших родителей, которые жили в общежитиях вдали от дома, и зачастую, бедствовали даже в плане продуктов. Перед ними в те времена нередко стоял вопрос: «Как поделить три сосиски на пять человек»?

Сейчас-то, тем более в домашних условиях, приготовить такой быстрый суп — не проблема. Если в холодильнике залежался кусочек колбасы (подойдет любая) или имеется несколько сосисок, пара картофелин, морковка и луковица — вкусный обед обеспечен!

Как приготовить древний студенческий суп

Способ приготовления: чистим картофель, режем соломкой или кубиками, помельче или покрупнее, кому как нравится; заливаем водой и ставим на плиту. Когда закипит, солим на вкус.

Как приготовить древний студенческий суп

Сосиски порезать кружочки, а если колбаса — кубиками.

Как приготовить древний студенческий суп

После того, как картофель немного поварился, добавляем сосиски. Затем делаем зажарку — натертая на крупной терке морковь и порезанный лук на растительном масле.

Добавляем в суп зажарку и почти сразу зелень. Варим еще несколько минут, выключаем, даем супчику настояться. А затем можно кушать! Приятного аппетита! Фото супа в кастрюльке:

Как приготовить древний студенческий суп

А это уже в тарелке:

Как приготовить древний студенческий суп

http://fotorecept.com/review_125996.html