Азербайджанский суп пити в горшочках

Очень вкусный суп, много белка. Идеально подойдет спортсменам, а также тем, кто хочет насытиться быстро и вкусно!

Азербайджанский суп пити в горшочках

Время подготовки: 20 минут.
Время приготовления: 1 час.
Сложность: средней сложности.

Что понадобится:

  • 1 кусок баранины
  • ½ пучка базилика
  • 1 шт. картофель
  • ½ стак. нут
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 шт. помидоры
  • ½ пучка кинзы
  • по вкусу: соль
  • по вкусу: молотый черный перец

Как приготовить:

  1. Горох замочить с вечера и отварить до полуготовности.
  2. Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками и разложить по горшочкам.
  3. Добавить в каждый горшочек горох, 0,5 средней луковицы, нарезанной полукольцами, соль и перец по вкусу.
  4. Все залить водой и поставить в хорошо разогретую духовку.
  5. Когда вода закипит, убавить огонь до среднего и томить около 50 минут.
  6. После этого добавить в каждый горшочек нарезанную картофелину, половину помидора и готовить еще 15 минут.
  7. В конце готовки присыпать рубленую зелень. Подавать к столу в горшочке.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *